Michael Dzakovich, Celina Gómez ja Cary Mitchell Purdue ülikooli aianduse ja maastikuarhitektuuri osakonnast avaldasid täiendavate valgustuskatsete uuringu HortScience'is (oktoober 2015). Nad märkisid, et LED-id on muutumas elujõuliseks alternatiiviks kõrgsurve naatriumilisandile." On suur huvi (LED-de) vastu, mis võivad mõjutada erinevate väärtuslike põllukultuuride fütokeemilist ja maitseprofiili," autorid ütlesid." Pikaajalisel, tomatite täielikul väljakasvamisel on aga LED-idega tehtud vähe puuvilja kvaliteediomadustega tööd."
Tomatitaimed said täiendava valgustuse kõrgsurve naatriumlampidest või intrakanoopia (IC) LED-tornidest. Tulemused näitasid, et valgusravi tüüp ei mõjutanud tomatite kvaliteeti suuresti. (Foto viisakalt Michael Dzakovich)
Teadlased viisid läbi kolm eraldi uuringut, et uurida täiendava valguskoguse ja kvaliteedi mõju kasvuhoones kasvatatud tomatitele. Taimi kasvatati kas ainult loodusliku päikesekiirgusega (kontroll), loodusliku päikesekiirguse ja kõrgsurvega naatriumlampide lisavalgustusega või loodusliku päikesekiirguse ja intrakanoopia (IC) LED-tornide lisavalgusega. Teadlased analüüsisid taime reaktsioone, kogudes värvuse, Brixi, tiitritava happesuse, elektrijuhtivuse ja pH mõõtmisi." vastupidiselt meie hüpoteesile, ei mõjutanud puuviljade kvaliteeti otsene, IC lisavalgustus," autorid ütlesid.
Uuring hõlmas ka sensoorseid paneele, kus degusteerijad hindasid tomateid värvuse, happesuse ja magususe järgi objektiivse skaala abil. Samuti paluti degusteerijatel tomati värv, aroom, tekstuur, magusus, happesus, järelmaitse ja üldine heakskiit järjestada viiepunktilise hedoonilise (eelistuse) skaala abil." Kogudes nii füüsikalis-keemilisi kui ka sensoorseid andmeid, suutsime kindlaks teha, kas tomativilja statistiliselt olulised füüsikalis-keemilised parameetrid peegeldavad ka tarbijate arusaama puuvilja kvaliteedist," autorid ütlesid. Sensoorsed paneelid näitasid, et degusteerijatel ei olnud füüsikalis-keemilised erinevused märgatavad; tegelikult ei suutnud proovipaneelide degusteerijad eristada erinevatest täiendavatest valgustusprotseduuridest pärit tomateid või täiendamata kontrollide tomatite vahel.
GG quot; See uuring näitas, et kasvuhoone tomativiljade kvaliteeti ei mõjutanud nii lisavalgustuse tüüp kui ka lisavalgustus iseenesest," teadlased ütlesid.&". Füüsikalis-keemilised mõõtmised näitasid erinevate valgustusrežiimide all kasvatatud puuviljade vahel ainult väikest erinevust ja neid järeldusi toetasid ebaolulised erinevused sensoorsetes omadustes."
Autorite sõnul on kasvuhoonete energiatarbimise vähendamisest huvitatud tomatikasvatajatele tulemused paljulubavad." Selles uuringus kasutatud täiendav IC-LED-valgustus intensiivsusel ja lainepikkustel ei mõjutanud negatiivselt kasvuhoonega tomatite puuviljade kvaliteeti ja demonstreerib potentsiaalset alternatiivi naatriumi kõrgsurve lisaraviks," nad ütlesid.
